Poisson en papillote au citron
Découvrez le poisson en papillote au citron, une recette saine, légère et pleine de saveurs qui met en valeur la fraîcheur du poisson. Cette méthode de cuisson sans matière grasse ajoutée préserve tous les arômes : le filet de poisson (cabillaud, colin, bar, ou saumon) cuit à la vapeur dans son papier sulfurisé, accompagné de tranches de citron, d’herbes fraîches (aneth, persil) et d’un filet d’huile d’olive. Découvrez nos astuces : Bien sceller la papillote pour éviter que la vapeur ne s’échappe Ajouter des légumes croquants (courgettes, poivrons, tomates cerises) pour un plat complet Varier les herbes (fenouil, thym, ou romarin) selon vos goûts Un repas équilibré et rapide qui se prépare en 20 minutes et qui ne nécessite aucune vaisselle. Parfait pour un dîner léger, un repas healthy ou un menu estival. Une recette sans prise de tête, savoureuse et 100 % réussie ! ??
