Name: Tortilla de courgettes au fromage au four
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 500 g courgettes; 200 g fromage râpé; 4 unités oeufs; 100 ml lait; 50 g farine; 20 g beurre fondu; 1 pincée sel; 1 pincée poivre

Ingrédients

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500 g courgettes
200 g fromage râpé
4 unités oeufs
100 ml lait
50 g farine
20 g beurre fondu
1 pincée sel
1 pincée poivre

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
Lavez et coupez les courgettes en rondelles fines.
Faites revenir les courgettes dans un peu de beurre fondu jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Dans un saladier, battez les oeufs avec le lait, la farine, le sel et le poivre.
Ajoutez le fromage râpé et les courgettes cuites au mélange et mélangez bien.
Versez le mélange dans un moule à manqué beurré et enfournez pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que la tortilla soit dorée et ferme au toucher.
Laissez refroidir un peu avant de servir.

Ingrédients

Instructions

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