SALADE DE PASTÈQUE GIVRÉE & FETA
Dégustez cette salade de pastèque givrée et feta, un mélange frais, sucré-salé et ultra-rafraîchissant idéal pour l’été. Cette recette simple et élégante associe des cubes de pastèque légèrement givrés au sucre (ou au miel) avec des morceaux de feta, le tout relevé par des feuilles de menthe fraîche et un filet de jus de citron ou d’huile d’olive pour équilibrer les saveurs. Découvrez nos astuces : Choisir une pastèque bien mûre et sucrée pour un résultat optimal Saupoudrer de sucre et laisser reposer 10 min pour créer un sirop léger (effet "givré") Ajouter la feta au dernier moment pour qu’elle ne ramollisse pas Un apéritif ou dessert estival qui se prépare en 10 minutes. Parfait pour un repas léger, un pique-nique ou un buffet. Servez-la bien fraîche, avec des feuilles de basilic ou des graines de grenade pour une touche finale sublime ! ????
