Rochers coco
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Préparez des rochers coco, ces biscuits croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, avec une recette ultra-simple et rapide. Composés de seulement 3 ingrédients (noix de coco râpée, blancs d’œufs, sucre), ces petits gâteaux sans gluten sont parfaits pour un goûter léger ou un dessert improvisé. Découvrez nos astuces : Bien monter les blancs en neige ferme pour des rochers aérés Ajouter une touche de vanille ou de zeste de citron pour plus de saveur Varier les ingrédients : amandes, chocolat ou fruits secs pour des versions originales Un classique intemporel qui se prépare en 15 minutes et se conserve plusieurs jours dans une boîte hermétique. Parfait pour accompagner un café, un thé ou un chocolat chaud. Une recette économique, sans beurre et sans farine qui plaît à tous ! ??
