COURGETTES PARMESAN CROUSTILLANTES AU FOUR
Préparez des courgettes parmesan croustillantes au four, un accompagnement léger, savoureux et sans friture qui met en valeur ce légume d’été. Cette recette simple et gourmande consiste à paner des tranches de courgettes avec un mélange de parmesan râpé et chapelure, puis à les faire cuire au four jusqu’à ce qu’elles soient dorées, croustillantes et fondantes. Découvrez nos astuces : Couper les courgettes en tranches fines et régulières pour une cuisson homogène Égoutter les tranches sur du papier absorbant avant de les paner pour éviter l’excès d’humidité Ajouter des herbes (thym, origan) ou de l’ail en poudre dans le mélange de panure pour plus de saveur Un accompagnement ou une entrée parfaite qui se prépare en 20 minutes. Parfait pour un repas léger, un dîner healthy ou un menu estival. Servez-les avec une sauce yaourt à la menthe ou un filet de citron pour encore plus de fraîcheur ! ??
