Cake marbré

Instructions

1. Préchauffer le four à 180 °C.
2. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique et la pincée de sel.
3. Dans un autre saladier, fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4. Ajouter le beurre fondu puis le lait et mélanger.
5. Incorporer progressivement les ingrédients secs jusqu'à obtenir une pâte lisse.
6. Répartir la pâte en deux parts égales.
7. Ajouter le cacao en poudre dans l'une des deux préparations et mélanger.
8. Beurrer et fariner un moule à cake.
9. Verser alternativement les pâtes nature et au chocolat dans le moule.
10. À l'aide de la pointe d'un couteau, réaliser quelques mouvements en spirale pour créer l'effet marbré.
11. Enfourner pendant environ 45 minutes.
12. Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche.
13. Laisser tiédir avant de démouler puis laisser refroidir sur une grille.