Name: Boulettes de Viande Italiennes aux Spaghettis et au Fromage
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 500 g boeuf haché; 2 pièces oignons; 3 gousses ail; 1 pièce oeufs; 200 g chapignons; 150 g parmesan; 500 g spaghettis; 400 g tomate concassée; 20 ml huile d'olive; 1 cuillère à café thym; 1 pincée sel; 1 pincée poivre

Instructions

Préchauffez le four à 180°C.
Hachez les oignons et l'ail, puis mélangez-les avec le boeuf haché, l'oeuf, le thym, le sel et le poivre dans un bol.
Ajoutez les champignons hachés et mélangez bien.
Formez des boulettes de viande avec le mélange et placez-les sur une plaque de four.
Faites cuire les boulettes pendant 18-20 minutes.
Faites cuire les spaghettis dans une grande quantité d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et ajoutez la tomate concassée. Laissez mijoter pendant 10 minutes.
Servez les boulettes de viande avec les spaghettis et la sauce tomate, puis saupoudrez de parmesan râpé.

Ingrédients

Instructions

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